Dr. Pierets is orthopedisch chirurg en werkt in AZ Zeno, zowel op campus Knokke als campus Blankenberge.
Hij is gespecialiseerd in knie-, enkel- en voetchirurgie en heeft een bijzondere interesse in knieprotheses.
Dr. Pierets is erkend als "Centre of Excellence and Reference" voor zijn Ligament Balancing Techique, totale knieprothese en Oxford unicompartimentele knieprothese.
Hij is betrokken bij de ontwikkeling van technieken en instrumenten voor de kniechirurgie. Daarnaast wordt hij gevraagd om opleidingen te geven aan orthopedisch chirurgen.